Погода в Софиевке:
rp5.ua
 

Текущее время: 28 мар 2024, 14:58


Супы



Автор Сообщение

Модератор
Модератор
Аватара пользователя
Возраст: 41
С нами с:
Сообщений: 134
Откуда: Софиевка
 Новое сообщениеДобавлено: 15 апр 2010, 22:01
Наступают первые теплые дни. Можно открывать сезон холодных супов. Любителям окрошки сюда!
Нам понадобится:
Мясо отварное (колбаса)-250 грамм
Яйцо куриное - 5 шт
Огурец свежий - 2 шт
Укроп - 1 пучок
Сметана - 250 грамм
Квас хлебный (несладкий) - 2 литра
1. мясо, яйца, огурцы порезать мелкими кубиками и отправить в кастрюльку. Укроп измельчить и тоже в кастрюльку.
2. Добавить сметану, все перемешать, посолить и залить квасом. Опять все перемешать. На пару часиков в холодильник и подавать с горячей картошкой пюре.
Изображение
Приятного аппетита!

 ^ Вверх ^  
Перейти:    




cron