Возраст: 32 С нами с:
Сообщений: 115 Откуда: Софиека
Добавлено: 09 ноя 2011, 21:25
Сладкая колбаска из печенья 400 г нежирного печенья 0,5 стакана изюма 0,5 измельченных орехов 200 г сливочного масла 1 стакан сахара 2-3 ст. ложки какао фруктовый сироп. Нежирное печенье надо растолочь, добавить изюм, орехи. Сливочное масло растопить, смешать с сахаром, какао, добавить немного любого фруктового сиропа и все тщательно перемешать. Из полученной массы формуем небольшие колбаски, плотно обернув каждую в пергамент или фольгу. Затем на 3-4 ч кладем под морозилку. Перед подачей на стол удаляем фольгу, укладываем лучиками на тарелку. Каждую колбаску можно украсить капельками сгущенного молока или ягодками.
Возраст: 34 С нами с:
Сообщений: 7 Откуда: Софиевка
Добавлено: 27 мар 2012, 22:47
Вложение:
getImage.jpeg [ 50.73 Кб | Просмотров: 177 ]
Трюфеля конфеты
Нам понадобится: 1, 5 стакана сахара 0, 5 стакана воды 5 ст. л. какао или кэроба 400 г сухого молока или детской смеси «Малютка» 100 г сливочного масла молотые орехи по желанию
для обсыпки : 1 ст. л какао и 3 ст. л сахарной пудры
Для начала из воды и сахара сварим сироп. Долго уваривать его не нужно, достаточно подержать на огне после закипания минут 5. Добавим туда мягкое сливочное масло и какао. Хорошенько перемешаем. Добавим сухое молоко или детскую смесь «Малютка» и хорошенько все перемешаем. По желанию можно положить перемолотые орехи. Приготовленную смесь поставим на час в холодильник, но не в морозилку. Там она остынет и загустеет. Теперь можно вылепливать конфетки в виде конусов и обкатывать их в перемешанной сахарной пудре с какао. Сначала они получаются немного белесые, но уже через пять минут темнеют. Конфетки получаются очень нежные и вкусные.
Приятного всем аппетита!
Последний раз редактировалось Faradey™ 27 мар 2012, 22:54, всего редактировалось 1 раз.
Администрация не несет
ответственности за файлы расположенные на Форуме. Если Вы являетесь правообладателем и Вас не устраивают условия размещения Вашего продукта, просьба немедленно сообщить с целью
устранения правонарушения. При использовании материалов Форума - ссылка на http://sf.ukrbb.net обязательна.
Связаться с Администратором: mr.faradey@gmail.com