Погода в Софиевке:
rp5.ua
 

Текущее время: 18 окт 2019, 03:36


Простые десерты



Автор Сообщение

Модератор
Модератор
Имя: Yulchik
Аватара пользователя
Возраст: 28
С нами с:
Сообщений: 115
Откуда: Софиека
 Новое сообщениеДобавлено: 09 ноя 2011, 21:25
Сладкая колбаска из печенья
400 г нежирного печенья
0,5 стакана изюма
0,5 измельченных орехов
200 г сливочного масла
1 стакан сахара
2-3 ст. ложки какао
фруктовый сироп.
Нежирное печенье надо растолочь, добавить изюм, орехи. Сливочное масло растопить, смешать с сахаром, какао, добавить немного любого фруктового сиропа и все тщательно перемешать. Из полученной массы формуем небольшие колбаски, плотно обернув каждую в пергамент или фольгу. Затем на 3-4 ч кладем под морозилку.
Перед подачей на стол удаляем фольгу, укладываем лучиками на тарелку. Каждую колбаску можно украсить капельками сгущенного молока или ягодками.


307468341542187242781036520.jpg
307468341542187242781036520.jpg [ 33.17 Кб | Просмотров: 459 ]
Вложения:
_________________
Город не уснет, пока мы не спим...Изображение
 ^ Вверх ^  

Гость района
Гость района
Имя: Татьяна
Возраст: 29
С нами с:
Сообщений: 7
Откуда: Софиевка
 Новое сообщениеДобавлено: 27 мар 2012, 22:47
Вложение:
getImage.jpeg
getImage.jpeg [ 50.73 Кб | Просмотров: 167 ]


Трюфеля конфеты

Нам понадобится:
1, 5 стакана сахара
0, 5 стакана воды
5 ст. л. какао или кэроба
400 г сухого молока или детской смеси «Малютка»
100 г сливочного масла
молотые орехи по желанию

для обсыпки :
1 ст. л какао и 3 ст. л сахарной пудры

Для начала из воды и сахара сварим сироп. Долго уваривать его не нужно, достаточно подержать на огне после закипания минут 5. Добавим туда мягкое сливочное масло и какао. Хорошенько перемешаем. Добавим сухое молоко или детскую смесь «Малютка» и хорошенько все перемешаем.
По желанию можно положить перемолотые орехи. Приготовленную смесь поставим на час в холодильник, но не в морозилку. Там она остынет и загустеет. Теперь можно
вылепливать конфетки в виде конусов и обкатывать их в перемешанной сахарной пудре с какао. Сначала они получаются немного белесые, но уже через пять минут темнеют.
Конфетки получаются очень нежные и вкусные.

Приятного всем аппетита!


Последний раз редактировалось Faradey™ 27 мар 2012, 22:54, всего редактировалось 1 раз.
  

 ^ Вверх ^  
Перейти:    




cron