Софиевка. Софиевский район http://sf.ukrbb.net/ |
|
Простые десерты http://sf.ukrbb.net/viewtopic.php?f=50&t=711 |
Страница 1 из 1 |
Автор: | Yulchik [ 09 ноя 2011, 21:25 ] | ||
Заголовок сообщения: | Простые десерты | ||
Сладкая колбаска из печенья 400 г нежирного печенья 0,5 стакана изюма 0,5 измельченных орехов 200 г сливочного масла 1 стакан сахара 2-3 ст. ложки какао фруктовый сироп. Нежирное печенье надо растолочь, добавить изюм, орехи. Сливочное масло растопить, смешать с сахаром, какао, добавить немного любого фруктового сиропа и все тщательно перемешать. Из полученной массы формуем небольшие колбаски, плотно обернув каждую в пергамент или фольгу. Затем на 3-4 ч кладем под морозилку. Перед подачей на стол удаляем фольгу, укладываем лучиками на тарелку. Каждую колбаску можно украсить капельками сгущенного молока или ягодками.
|
Автор: | Devoted AngelТанюшка [ 27 мар 2012, 22:47 ] |
Заголовок сообщения: | |
Вложение: Трюфеля конфеты Нам понадобится: 1, 5 стакана сахара 0, 5 стакана воды 5 ст. л. какао или кэроба 400 г сухого молока или детской смеси «Малютка» 100 г сливочного масла молотые орехи по желанию для обсыпки : 1 ст. л какао и 3 ст. л сахарной пудры Для начала из воды и сахара сварим сироп. Долго уваривать его не нужно, достаточно подержать на огне после закипания минут 5. Добавим туда мягкое сливочное масло и какао. Хорошенько перемешаем. Добавим сухое молоко или детскую смесь «Малютка» и хорошенько все перемешаем. По желанию можно положить перемолотые орехи. Приготовленную смесь поставим на час в холодильник, но не в морозилку. Там она остынет и загустеет. Теперь можно вылепливать конфетки в виде конусов и обкатывать их в перемешанной сахарной пудре с какао. Сначала они получаются немного белесые, но уже через пять минут темнеют. Конфетки получаются очень нежные и вкусные. Приятного всем аппетита! |
Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 2 часа |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |